Oto 10 sekretów dzięki którym Azjaci zachowują świetną sylwetkę bez stosowania restrykcyjnych diet.
1. Podejście do jedzenia
Pomijając jakość i ilość pożywienia, twoje podejście do jego spożywania także ma wpływ na całe ciało. Na zachodzie, jedzenie traktowane jest nie tylko jako potrzeba, ale też jako rozrywka. Z kolei Azjaci traktują je praktycznie wyłącznie jako element konieczny do funkcjonowania.
2. Wielkość porcji
Azjaci preferują spożywanie mniejszych porcji, przedkładając jakość i różnorodność produktów nad ilość. Jedzenie małych porcji, pamiętając przy tym o regularności posiłków, znacząco pomaga w schudnięciu i utrzymaniu prawidłowej wagi.
3. Metody przyrządzania posiłków
Choć nie jest to oczywiście regułą, Azjaci przedkładają posiłki gotowane, zarówno w wodzie jak i na parze, nad te smażone i pieczone.
4. Owoce morza
Trudno wyobrazić sobie kuchnię azjatycką bez ryb i owoców morza, zawierających kwasy omega-3. Oprócz wielu korzyści zdrowotnych, takich jak wzmocnienie systemu odpornościowego, naczyniowego i rozrodczego, kwasy te pomagają również w chudnięciu.
5. Dużo zieleniny
Jak już wspomnieliśmy, potrawy kuchni azjatyckiej są zwykle serwowane w małych porcjach. Ta zasada nie odnosi się jednak do warzyw, a w szczególności wszelkiej zieleniny. Kolejną ważną różnicą jest smak. Zachodnie potrawy warzywne często są w mniemaniu Azjatów zbyt mdłe.
6. Herbata zamiast chłodnej wody
W przeciwieństwie do mieszkańców Europy i Ameryki, Azjaci popijają swoje potrawy nie chłodną wodą, czy napojami, ale ciepłą zieloną herbatą. Istnieje teoria mówiąca, że chłodna woda, szczególnie w połączeniu z tłustymi potrawami, spowalnia proces trawienia.
7. Zdrowe desery i przekąski
W Azji największą popularnością cieszą się słodycze i przekąski na bazie ryżu, wodorostów i czerwonej soi, a także orzechów, nasion i owoców. Te specjały są bez wątpienia zdrowsze od chipsów, ciasteczek i ciast.
8. Chodzenie
Co ciekawe, ten nawyk jest powiązany z dużym zagęszczeniem ludności. Mieszkańcy większych miast używają zazwyczaj transportu publicznego zamiast własnych samochodów. Żyją oni też w mniejszych mieszkaniach, w obszarach gdzie sklepy, pralnie i inne miejsca publiczne usytuowane są w niewielkiej odległości. Dzięki temu, typowy Azjata przechodzi dziennie znacznie większą odległość niż przeciętny Amerykanin, przywykły do poruszania się samochodem.
9. Ćwiczenia i medytacja
Azjatycka medycyna przykłada dużą uwagę do zapobiegania schorzeniom, a także eliminowania chorób w zarodku. Dlatego, w krajach wschodu praktykuje się medytację, Tai Chi i inne aktywności pomagające zapobiegać rozwijaniu się pewnych przypadłości, między innymi otyłości.
Źródło: brightside.me
Rozmowy na Facebooku