Jak długo zajmuje trawienie poszczególnych produktów? Dowiedz się, dlaczego to istotne dla Twojej wagi

Upraszczając sam termin, czas trawienia to proces podczas którego zjedzone przez ciebie pokarmy rozkładane są na malutkie cząsteczki, które poprzez układ trawienny trafiają do krwiobiegu. Zrozumienie czasu trawienia jest istotne dla osób starających się schudnąć, bądź utrzymać wagę.

Pokarmy trawione szybko

Jeśli posiadasz w domu dużo pożywienia trawionego szybko, możesz zauważyć, że jesz więcej niż w rzeczywistości powinnaś, gdyż niedługo po posiłku znów czujesz głód. Ten typ pożywienia zapewnia krótkotrwały zastrzyk energii, podwyższając poziom glukozy. Niestety, niezużyta glukoza zamienia się w tłuszcz.

Pokarmy trawione powoli

Tego typu pokarmy podnoszą poziom cukru we krwi zdecydowanie wolniej, zapewniając bardziej stabilną i zrównoważoną energię. Jednak jedzenie wyłącznie pokarmów trawionych powoli sprawia, że twój układ trawienny pracuje na wysokich obrotach, co może odbić się na twoim zdrowiu.

Specjaliści sugerują unikanie mieszania tych dwóch typów pożywienia podczas jednego posiłku, a także spożywania „szybkich” produktów bezpośrednio po „wolnych,” gdyż najprawdopodobniej proces trawienia wciąż trwa.

Najlepsza pora na przetwarzanie jedzenia złożonego z produktów o różnym czasie trawienia to pora obiadowa – wówczas układ trawienny jest najbardziej aktywny. Posiłki w ramach śniadania i kolacji powinny być prostsze i najlepiej złożone z produktów trawiących się krótko. Dzięki temu otrzymasz zastrzyk energii z samego rana, a w nocy twój żołądek będzie mógł odpocząć.